Darboğaz Halkının % 90'a yakını Tarım ve Tarıma dayalı işlerle uğraşmaktadır.Bunun içerisinde en büyük payı kuşkusuz Kiraz üretimi almaktadır.Kiraz üretimin yanında az da olsa Elma yetiştiriciliği yapılmaktadır.Fakat son yıllarda Elma bahçeleri Elma ağaçları kesilerek yerini Kiraz bahçelerine bırakmaktadır.Bunun yanında Fasulye,Patates,Domates gibi sebzelerle Kayısı,Erik vb meyveler Kasabalının ihtiyacına cevap verecek ölçüde yetiştirilmektedir.Kasaba halkının tarımda en çok sıkıntı çektiği konu ise Sulama suyudur.

Yılda 2 bin ton Kiraz ihraç eden Darboğaz sulama suyu sorununu çözüme kavuşturamamıştır.Yaz aylarında ve Sonbahar'da su sıkıntısı had safhaya ulaşmaktadır.Bu sorunu çözümü olan Gölet 2006 yılı yatırım programına alınmış olup, 2007 yılı ilkbaharında yapımına başlanmıştır.Ayrıca bu ana göletin yapımı tamamlanana kadar Çayırharmanı mevkiinde HİS tipi bir gölet Sulama Kooperatifi ve halk tarafından yoğun gayretlerle kısa bir sürede hayat geçirilerek borulu sistemle sulama suyu kısmen de olsa çözüm buldu.Bu sürece kadar Kıt olan sulama suyu ise çok yüksek ücretlerle satılmaktadır.Hemen yanımızda kurulu olan Emirler köyü sulama göleti sayesinde saati 2 milyon liraya su kullanırken bu rakam sondajla çıkartılan yer altı sularının son 20 milyon liraya kadar çıkmaktadır.Su kaynaklarının yetersiz kalması sonucu kasabanın çeşitli yerleri  sondaj atılarak su çıkarılmaktadır.Dar bir Havzada kurulu olan Darboğaz kasabasının her tarafına atılan bu sondajlarların  jeolojik açıdan tehlike arz etme ihtimali dikkate alınmamaktadır. Darboğaz'da tarım arazilerinin %20'si kıraç olup geriye kalan %80'i sulu tarıma elverişlidir.Su kaynaklarının artması ve Sulama Göletinin yapılması ile Sulu tarım oranı %90'lara, Kiraz üretimi ise ilk 5 yılın sonunda 10 bin tona, sonraki yıllarda ise 15-20 bin tona çıkması muhtemeldir. Son yılarda Modern tarım benimsenmesi ve Mevcut suyun yetersiz kalması ile Damla sulama sistemi yaygınlaşmıştır